Contaminanti alimentari

Contaminanti alimentari

I servizi offerti relativi alla settore contaminanti alimentari sono:

  • Ricerca e quantificazione di Micotossine;
  • Additivi;
  • Conservati e Coloranti in varie matrici alimentari;
  • Ricerca e quantificazione di PCDD, PCDF e PCB dioxin-like (HRGC-HRMS) in varie matrici alimentari;
  • Ricerca e quantificazione di Metalli in varie matrici alimentari;
  • Analisi di allergeni ed inibenti.